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Algecireña afincada en Manilva
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domingo, 31 de octubre de 2010

Bizcocho de leche condensada y dulce de leche

Esta receta de bizcocho la de leche condensada es de una compañera del foro de fusscioncook la copie de Meigauxia, ya en su dia hice el de leche condensada pero queria saber como estaria mezclar con dulce de leche y la verdad que esta bueno pues el dulce de leche es igual que la leche condensada lo unico que ha pasado por un proceso para oscurecerse.

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INGREDIENTES
  • 200 gr de dulce de leche (yo de la lechera)
  • 200 gr de leche condensada
  • 4 huevos
  • 50 gr de mantequilla derretida
  • 120 gr de harina (bizcochona del mercadona)
  • 1 sobre de Levadura Royal (yo del lidl)
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PREPARACION
Se pone en un bol la leche condensada, se ponen en marcha la batidora de varillas y se van echando los huevos uno a uno pero antes de echar el siguiente esperar a que se integre bien el anterio, despues echar la mantequilla, batir un rato pequeño y echar la harina con la levadura ya tamizada las dos cosas tamizado y batir durante 30 Segundos.
Lo ponemos en un molde y lo metemos en el horno previamente calentado a 180º, unos 30 min aprox. pinchamos para ver que este hecho y listo, a enfriar en una rejilla.

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lunes, 25 de octubre de 2010

Bizcocho de leche condensada

Este bizcocho no es que este buenisimo es que esta demasiado riquisimoooooooooooo es de meigauxia

INGREDIENTES
•400 gr de leche condensada
•4 huevos
•50 gr de mantequilla derretida
•120 gr de harina
•1 sobre de Levadura Royal

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PREPARACION
Se pone en un bol la leche condensada, se ponen en marcha la batidora de varillas y se van echando los huevos uno a uno pero antes de echar el siguiente esperar a que se integre bien el anterio, despues echar la mantequilla, batir un rato pequeño y echar la harina con la levadura ya tamizada las dos cosas tamizado y batir durante 30 Segundos.
Yo engrasé la cubeta de la Fusión y puse alli la mezcla en menú horno 33minutos, al acabar la dejé un ratito dentro para que templara ya con la fussion apagada y la saqué. Yo lo pase un rato al horno normal para dorarlo un poquito por arriba y quedo perfecto.

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sábado, 23 de octubre de 2010

Bizcocho de chocolate al bol en 5 min

Esta receta es muy famosa en internet, se llama mas bien bizcocho de chocolate a la taza en 5 min pero yo experimente en un bol y salio bien.

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INGREDIENTES
1 taza para hacer la mezcla (YO UN BOL)
1 huevo
4 cucharadas soperas de leche
3 cucharadas soperas de aceite de girasol
2 cucharadas soperas rasas de chocolate en polvo
2 cucharadas soperas rasas de azúcar
4 cucharadas soperas rasas de harina de trigo (YO HARINA BIZCOCHONA MERCADONA)
1 cucharadita de café de levadura

PREPARACION
Ponemos en la taza (YO EN EL BOL)  el huevo y lo batimos con un tenedor. Añadimos el azúcar, el aceite, la leche y el chocolate y batimos todo hasta que esté homegénea la mezcla. Añadimos la harina y la levadura y mezclamos con movimientos suaves.
Introducimos la taza en nuestro microondas 3 minutos a máxima potencia.

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sábado, 4 de septiembre de 2010

Rosa de mi jardin

Esta mañana hemos ido de paseo y me he comprado el molde en forma de rosa, se lo vi a alguien del foro fussioncook pero no se a quien y me dije este tiene que ser miooo y asi ha sido.
Queria hacer una rosa con todo su color que son preciosas. Qs la dedico a tod@s.

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la receta es de sebeair del bizcocho cebra pero tuneado jaja

Ingredientes:
1 yogur de galleta de hacendado
1 medida del yogur de aceite de girasol
2 medidas del yogur de azúcar
3 medidas del yogur de harina
3 huevos
1 sobre de levadura
colorante rojo
colorante azul
colorante amarillo

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Se bate con varillas los huevos con el azúcar hasta que aumenten de volumen. Se añade la medida de aceite de girasol, el sobre de levadura, el yogur de galleta y las 3 medidas de harina.
Se divide la masa más o menos en partes iguales en dos recipientes. En uno de ellos se agrega el colorante rojo hasta conseguir el color deseado y en el otro se van agregando el azul y el amarillo hasta conseguir el verde que queramos. Se mezclan bien las dos masas.
Se introduce el molde en la cubeta y engrasamos el molde con aceite o mantequilla lo que mas os guste ( yo lo engrase con aceite). Primero se pone la mezcla del rojo y luego con cuidado para intentar que no se mezclen la del verde.
Menú horno 50 minutos con valvula abierta y 10 más en mantenimiento de calor con válvula abierta.
Saqué la cubeta de la fc y doré el bizcocho por arriba en el horno normal hasta que se vea dorado.

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