Fideua con fritada y almejas camufladas

Esta es la tipica de todo para dentro y super facil y rapidita.

INGREDIENTES
- 250gr de fideua
- 150gr de almejas cocidas y sacadas de la cascara
- 1 lata de fritada (hacendado)
- 2 medidas de agua para cubrir (o la que necesiteis)
- sal


PREPARACION
Programamos menu pasta y echamos todo dentro, el agua es que la fideua quede cubierta de agua. le damos al on/off y esperar a que despreurice sola y a comerrrrrrrrrrrrrr.

Rape en salsa de almendras

INGREDIENTES
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de champiñones laminados (hacendado)
- 1 bote de nata
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 rape troceado
- 1 chorreon bueno de aceite
- 1 chorreon de vino blanco
- pimienta negra (recien molida)


PREPARACION
Se  programa en menu manual 15 min con el fondo de la cubeta cubierto de aceite mientras se calienta el aceite vamos troceando la cebolla y el ajo, una vez caliente el aceite rehogamos el ajo, posteriormente la cebolla la pochamos a continuacion agregamos los champiñones, la nata, un chorreon de vino blanco, el rape, pimienta negra y la pastilla de caldo de pescado, removemos y cerramos la olla, ponemos menu manual 5 min, dejar despreurizar, pasar la salsa por la batidora fuera de la olla si es la antiaderente y servir.

Salmorejo der bueno

Es la receta de La cocina de bruja69
Esta riquisimaaaaaaaaaaaaaaaaaa


INGREDIENTES
-1kg de tomates rojos
-media barra de pan del día anterior
-un vaso de aceite de oliva virgen
-dos dientes de ajo pelados
-sal
-2 huevos duros
-una lata de atún
-taquitos de jamón serrano.


PREPARACION
Para cocer los huevos en Fussioncook:
Poner los huevos en la cubeta con un par de medidas de agua, programar un minuto en menú manual, válvula cerrada, al acabar el programa dejar despresurizar por sí sóla.

Modo de hacer: Thermomix.
Se mete todo menos el jamón, el atún y los huevos en el vaso thermomix, se programa 3minutos en velocidad 5-7-9 progresiva, cuando acaba el programa se vuelca en una fuente y se agregan los taquitos de jamón, el atún y los huevos duros troceados, meter en la nevera dos o tres horas antes de servir.

Modo de hacer: Tradicional
Lo mismo pero con la batidora, si es de vaso mejor, aunque tardará en quedar cremoso unos 8 minutos.